top of page

SOLO: argiloso com excelente esqueleto
VIDEIRAS: Trebbiano 35% malvasia 35% pinot nero30%

DENSIDADE DE VIDEIRA / HECTARE: 5000 vinhas / ha
EXPOSIÇÃO DA LINHA: Sul

ALTITUDE: 350 m
SISTEMA DE TREINAMENTO: guyot

MÉTODO DE COLHEITA: Manual
PERÍODO DE COLHEITA: meados / final de agosto

RENDIMENTO HA: 80 ql/ha
ESMAGAMENTO: So¼ce
VINIFICAÇÃO: em barricas de aço a uma temperatura de cerca de 12°C Segunda fermentação em autoclave durante 60 dias
COR: amarelo palha

PERLAGE: muito bem
PERFUMES: flores frescas e frutas amarelas
SABOR: macio, bastante intenso com notas de fruta

EMPARELHAMENTO: mariscos e peixes em geral, aperitivos, excelente como aperitivo
TEMPERATURA DE SERVIR: 4 ° -6 ° C.

ÁLCOOL: 11,5%
AÇÚCAR RESIDUAL: 15g/L

EXTRA DRY

€20,00Preço
bottom of page