SOLO: argiloso com excelente esqueleto
VIDEIRAS: Trebbiano 35% malvasia 35% pinot nero30%DENSIDADE DE VIDEIRA / HECTARE: 5000 vinhas / ha
EXPOSIÇÃO DA LINHA: SulALTITUDE: 350 m
SISTEMA DE TREINAMENTO: guyotMÉTODO DE COLHEITA: Manual
PERÍODO DE COLHEITA: meados / final de agostoRENDIMENTO HA: 80 ql/ha
ESMAGAMENTO: So¼ce
VINIFICAÇÃO: em barricas de aço a uma temperatura de cerca de 12°C Segunda fermentação em autoclave durante 60 dias
COR: amarelo palhaPERLAGE: muito bem
PERFUMES: flores frescas e frutas amarelas
SABOR: macio, bastante intenso com notas de frutaEMPARELHAMENTO: mariscos e peixes em geral, aperitivos, excelente como aperitivo
TEMPERATURA DE SERVIR: 4 ° -6 ° C.ÁLCOOL: 11,5%
AÇÚCAR RESIDUAL: 15g/L
EXTRA DRY
€20,00Preço