top of page

BODEM: kleiachtig met uitstekend skelet

WIJNSTOKKEN: Trebbiano 50% Malvasia 50%

WIJNSTOKDICHTHEID / HECTARE: 5000 wijnstokken / ha

RIJ BLOOTSTELLING: Zuid
HOOGTE: 350 m
TRAININGSSYSTEEM: aangespoord cordon

OOGSTMETHODE: Handmatig
OOGSTPERIODE: half augustus begin september

OPBRENGST HA: 80 ql / ha
CRUSHING: So¼ce
VINIFICATIE: in stalen vaten bij een temperatuur van ongeveer 12 ° C

AGING: 30 dagen op fles
KLEUR: strogeel
PARFUMS: gele bloemen en wit vruchtvlees
SMAAK: vrij zacht met hints van vers fruit

PAIRING: verse kazen, voorgerechten, uitstekend als aperitief

SERVEERTEMPERATUUR: 8 ° -10 ° C.
ALCOHOL: 12%
REST SUIKER: 5g / L

MANTILE BIANCO IGT

€ 20,00Prijs
bottom of page