토양: 점토질
 덩굴: 산지오베제 90%, 카나이올로 10%
 덩굴 밀도/헥타르: 5000 덩굴/ha
 행 노출: 남쪽/남동쪽
 고도: 350m
 훈련 시스템: 스퍼드 코돈
 수확 방법: 수동
 수확기: 9월 말, 10월 초
 수확량: 80 ql/ha
 크러싱: 소스
 양조: 약 25 ° C의 온도에서 강철 배럴에서
 숙성: 30일 동안 병에서
 COLOR: 루비에 가까운 퍼플 레드
 아로마: 신선한 붉은 과일과 미네랄 향
 TASTE: 탄닌의 존재와 함께 상당히 강렬함
 페어링: 냉햄, 신선한 치즈, 첫 번째 코스
 서빙 온도: 14 ° -16 ° C
 알코올: 12%
 잔여 설탕: 2g/L