토양: 점토질
 덩굴: 산지오베제 80%, 카나이올로 10%
 메를로 10%
 덩굴 밀도/헥타르: 5000 덩굴/ha
 행 노출: 남쪽/남동쪽
 고도: 350m
 훈련 시스템: Guyot
 수확 방법: 수동
 수확기: 9월 말, 10월 초
 수확량 HA: 80 ql/ha
 크러싱: 소스
 양조: 약 25 ° C의 온도에서 강철 배럴에서
 숙성: 60일 동안 병에서
 COLOR: 강렬한 루비 레드
 AROMA: 식물 향이 나는 잘 익은 붉은 열매 과일
 TASTE: 탄닌의 존재와 함께 강렬하고 상당히 부드러움
 페어링: 절인 고기, 중간 숙성 치즈,
 구운 고기
 서비스 온도: 16 ° -18 ° C
 알코올: 13%
 잔류 설탕: 4.5g/L