SUELO: arcilloso con excelente esqueleto
 UVAS: Sauvignon blanc 90% Sangiovese 10%
 DENSIDAD DE VIÑEDO/HECTÁREA: 5000 cepas/ha
 EXPOSICIÓN DE LA FILA: Sur
 ALTITUD: 350 m
 SISTEMA DE ENTRENAMIENTO: guyot
 MÉTODO DE COSECHA: Manual
 ÉPOCA DE COSECHA: mediados de agosto principios de septiembre
 RENDIMIENTO HA: 80 ql/ha
 APLASTAMIENTO: So¼ce
 VINIFICACIÓN: en barricas de acero a una temperatura de unos 12°C Segunda fermentación en autoclave durante 60 días
 COLOR: Rosa suave
 PERLAGE: bastante fino
 PERFUMES: flores frescas y bayas
 SABOR: fresco con toques de fruta fresca
 MARIDAJE DEL VINO: quesos frescos, aperitivos, excelente como aperitivo
 TEMPERATURA DE SERVICIO: 4° -6°C.
 ALCOHOL: 11%
 AZÚCAR RESIDUAL: 5g