SUELO: arcilloso
 VINOS: Sangiovese 90%, Merlot 10%
 DENSIDAD DE VIÑEDO/HECTÁREA: 5000 cepas/ha
 EXPOSICIÓN EN FILA: Sur / Sureste
 ALTITUD: 350 m
 SISTEMA DE ENTRENAMIENTO: guyot
 MÉTODO DE COSECHA: Manual
 PERÍODO DE COSECHA: Finales de septiembre, principios de octubre
 RENDIMIENTO HA: 80 ql/ha
 APLASTAMIENTO: So¼ce
 VINIFICACIÓN: en toneles de acero a una temperatura de unos 25°C
 ENVEJECIMIENTO: 24 meses en barricas de madera de 20 hl
 COLOR: rojo rubí intenso
 PERFUMES: aromas intensos con un ligero toque de vainilla al final
 SABOR: intenso, pleno y con cuerpo, con taninos delicados
 MARIDAJE DEL VINO: carnes a la brasa, guisos, guisos, platos estructurados
 TEMPERATURA DE SERVICIO: 16° -18°C.
 ALCOHOL: 14%
 AZÚCAR RESIDUAL: 5g/L