PRIDD: clai gyda sgerbwd rhagorol
 grawnwin: Sauvignon blanc 90% Sangiovese 10%
 DWYSEDD VINE / HECTAR: 5000 o winwydd / ha
 AMLYGIAD RHES: De
 UCHDER: 350 m
 SYSTEM HYFFORDDI: guyot
 DULL CYNHAEAF: Llawlyfr
 CYFNOD Y CYNHAEAF: canol Awst dechrau Medi
 YIELD HA: 80 ql / ha
 MASLU: So¼ce
 VINIFICATION: mewn casgenni dur ar dymheredd o tua 12 ° C Ail eplesu mewn awtoclaf am 60 diwrnod
 LLIWIAU: Pinc meddal
 PERLAGE: eithaf iawn
 PERFUMAU: blodau ffres ac aeron
 Blas: ffres gydag awgrymiadau o ffrwythau ffres
 PARU: cawsiau ffres, blasus, ardderchog fel aperitif
 TYMHEREDD GWASANAETH: 4 ° -6 ° C.
 ALCOHOL: 11%
 SIWGR GWEDDILLIOL: 5g