PRIDD: clayey
 GWINOEDD: Sangiovese 90%, Canailo 10%
 DWYSEDD VINE / HECTAR: 5000 o winwydd / ha
 AMLYGIAD RHES: De / De Ddwyrain
 UCHDER: 350 m
 SYSTEM HYFFORDDI: cordon sbardun
 DULL CYNHAEAF: Llawlyfr
 CYFNOD Y CYNHAEAF: Diwedd Medi, dechrau Hydref
 YIELD HA: 80 ql / ha
 MASLU: So¼ce
 VINIFICATION: mewn casgenni dur ar dymheredd o tua 25 ° C
 HENEIDDIO: yn y botel am 30 diwrnod
 LLIWIAU: coch porffor yn tueddu i rhuddem
 Arogl: ffrwythau coch ffres ac aroglau mwynau
 Blas: eithaf dwys gyda phresenoldeb tanin
 PARU: toriadau oer, cawsiau ffres, cyrsiau cyntaf
 TYMHEREDD GWASANAETH: 14 ° -16 ° C.
 ALCOHOL: 12%
 SIWGR GWEDDILLIOL: 2g/L