PŮDA: jílovitá s vynikající kostrou
VINES: Trebbiano 35 % malvasie 35 % Pinot nero 30 %HUSTOTA RÉVY / HEKTAR: 5000 vinic / ha
ŘADOVÁ EXPOZICE: JihNADMOŘSKÁ VÝŠKA: 350 m
TRÉNINKOVÝ SYSTÉM: guyotZPŮSOB SKLIZNĚ: Ruční
OBDOBÍ SKLIZNĚ: polovina/konec srpnaVÝNOS HA: 80 ql / ha
DRTENÍ: Tak jednou
VINIFIKACE: v ocelových sudech při teplotě cca 12°C Druhé kvašení v autoklávu po dobu 60 dnů
BARVA: slámově žlutáPERLAGE: docela v pohodě
PARFÉMY: čerstvé květiny a žluté ovoce
CHUŤ: jemná, poměrně intenzivní s ovocnými tónyPÁROVÁNÍ: korýši a ryby obecně, předkrmy, výborné jako aperitiv
TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 4 ° -6 ° C.ALKOHOL: 11,5 %
ZBYTKOVÝ CUKR: 15g/l
EXTRA SUCHÉ
20,00€Cena