top of page

PŮDA: jílovitá s vynikající kostrou
VINES: Trebbiano 35 % malvasie 35 % Pinot nero 30 %

HUSTOTA RÉVY / HEKTAR: 5000 vinic / ha
ŘADOVÁ EXPOZICE: Jih

NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 350 m
TRÉNINKOVÝ SYSTÉM: guyot

ZPŮSOB SKLIZNĚ: Ruční
OBDOBÍ SKLIZNĚ: polovina/konec srpna

VÝNOS HA: 80 ql / ha
DRTENÍ: Tak jednou
VINIFIKACE: v ocelových sudech při teplotě cca 12°C Druhé kvašení v autoklávu po dobu 60 dnů
BARVA: slámově žlutá

PERLAGE: docela v pohodě
PARFÉMY: čerstvé květiny a žluté ovoce
CHUŤ: jemná, poměrně intenzivní s ovocnými tóny

PÁROVÁNÍ: korýši a ryby obecně, předkrmy, výborné jako aperitiv
TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 4 ° -6 ° C.

ALKOHOL: 11,5 %
ZBYTKOVÝ CUKR: 15g/l

EXTRA SUCHÉ

20,00€Cena
bottom of page