top of page

PŮDA: jílovitá s výbornou kostrou

VINES: Trebbiano 35 % Malvasia 35 % Glera 30 %

HUSTOTA RÉVY: 5000 rév / ha
ŘADOVÁ EXPOZICE: Jih

NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 350 m
TRÉNINKOVÝ SYSTÉM: guyot

ZPŮSOB SKLIZNĚ: Ruční
OBDOBÍ SKLIZNĚ: polovina/konec srpna

VÝNOS HA: 80 ql / ha
DRTENÍ: Tak jednou
VINIFIKACE: v ocelových sudech při teplotě cca 12°C Druhé kvašení v autoklávu po dobu 60 dnů
BARVA: slámově žlutá

PERLAGE: docela v pohodě
PARFÉMY: čerstvé květiny a žluté ovoce
CHUŤ: poměrně intenzivní s tóny čerstvého ovoce

PÁROVÁNÍ: měkkýši, chuťovky, výborné jako aperitiv

TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 4 ° -6 ° C.
ALKOHOL: 11,5 %
ZBYTKOVÝ CUKR: 10g/l

BRUT

20,00€Cena
bottom of page