SÒL: argilós amb excel·lent esquelet
VINYE: Trebbiano 50% Malvasia 50%
DENSITAT DE VINADA / HECTÀREA: 5000 ceps / ha
EXPOSICIÓ FILA: Sud
Altitud: 350 m
SISTEMA D'ENTRENAMENT: cordó esperonatMÈTODE DE RECOLLIDA: Manual
ÈPOCA DE RECOLLIDA: mitjans d'agost principis de setembreRESULTAT HA: 80 ql/ha
Aixafament: per tant
VINIFICACIÓ: en bótes d'acer a una temperatura d'uns 12 °CENVELLIMENT: en ampolla durant 30 dies
COLOR: groc palla
PERFUMS: flors grogues i fruits de polpa blanca
GAST: força suau amb notes de fruita frescaMARIDATGE: formatges frescos, aperitius, excel·lent com a aperitiu
TEMPERATURA DE SERVEI: 8° -10°C.
ALCOHOL: 12%
SUCRE RESIDUAL: 5g/L
MANTIL BIANCO IGT
€ 20,00Price